/

Рецепт от шеф-повара. Шашлычки из кукурузы-гриль

Продолжаем знакомить наших читателей с простыми и вкусными рецептами от лучших шеф-поваров и ресторанов, в этот раз ресторан «Черетто Море» и шеф-повар Владимир Сидоров поделились с читателям Antenna Daily рецептом фирменного блюда «Шашлычки из кукурузы-гриль с горгонзолой».

/

«Фобия» - новый вкусный проект на Центральном рынке

Популярная московская еда – это давно уже не пироги, блины и щи, а суши, пицца и суп фо бо, причем последний явно метит в лидеры популярности. Счет заведений с фо в Москве идет на сотни, если не на тысячи, но «Фобия» – точно не «еще одно вьетнамское кафе», подобное тем, что ежедневно открываются десятками по всему городу. .

/

Ресторан Северянин начал новый сезон с обновленного морского меню

Есть рестораны куда приходишь будто в гости к старым друзьям. Тут все привычно и находится на своих местах — антикварный шкаф для верхней одежды со старыми тяжелыми створками, портреты писателей Серебряного века в потертой золотой раме и черно-белые фотографии из прошлого на обоях в цветочек, посуда с кобальтовой сеткой, знакомые лица официантов и любимые блюда в меню, чей вкус помнишь наизусть кажется уже не один год.

/

Рецепт от шеф-повара. Лодочка с кукурузой

Продолжаем знакомить наших читателей с простыми и вкусными рецептами от лучших шеф-поваров и ресторанов, в этот раз Saperavi Cafe и шеф-повар Иракли Дундуа поделились с читателям Antenna Daily рецептом грузинского блюда «Лодочка с кукурузой».

//

Взболтать, но не смешивать. Кофейные коктейли в ресторанах Петербурга

Кофе — это не только эспрессо, американо и капучино, но и более сложные варианты коктейлей на основе кофе. Antenna Daily собрала варианты, чем можно разнообразить кофейную пазу. 

//

Краборианство в ресторане Sixty

Шеф-повар одного из самых высоких ресторанов в Европе Сергей Кондаков представил авторскую подборку блюд из краба, которая, легко трансформируется в новый гастрономический тренд — «краборианство».