«Кореана» приглашает на новые коктейли с кимчи и соджу мул

19.05.2024 20:40
«Кореана» приглашает на новые коктейли

Перед началом лета в ресторанах «Кореана» обновилась барная карта. Старший бармен Роман Попов придал напиткам корейский характер и сделал акцент на легких ингредиентах, тропических фруктах и ягодах. Чтобы любой гость чувствовал себя максимально комфортно, в новую коллекцию бармен включил и безалкогольные версии коктейлей.

«Кореана» приглашает на новые коктейли

Кореана Мэри

Корейским (и очень пикантным) этот популярный коктейль на основе водки, томатного сока и устричного соуса делает заправка из ферментированной капусты кимчи.

«Кореана» приглашает на новые коктейли

Манго слинг

Сладкий плотный коктейль с пюре манго, пряным ромом, апельсиновым ликером и дюшесом (предназначен для сладкоежек).

«Кореана» приглашает на новые коктейли

Ягодный негрони

Горько-сладкий напиток на джине, настоянном на малине и клюкве, с красным вермутом и цитрусовым ликером.

«Кореана» приглашает на новые коктейли

Соджу мул

Коктейль на основе классического корейского дистиллята — соджу со вкусом грейпфрута плюс светлое пиво и имбирный сироп, подается с лепестками свежей мяты.

«Кореана» приглашает на новые коктейли

Тай Тоник

Свежий и самый нарядный коктейль на джине ярко-пурпурного цвета — цвет напитку придает кордиал из тайского синего чая и лаванды.

Кинза тини

Коктейль-посвящение этническим корейцам, которые уважают кинзу: свежую траву измельчают и соединяют с джином и сиропом алоэ.

Мода на напитки с нулевым ABV набирает обороты. На каждый алкогольный коктейль Роман Попов разработал безалкогольную версию. Например: Ромашка-Лемонграсс — коктейль на белом б/а вине или острая безалкогольная Кореана Мэри, приправленная кимчи, лимонным соком и свежим огурцом.

Барная карта Кореана


Адреса ресторанов «Кореана» в Санкт-Петербурге

  • Гороховая улица, 17;
  • Улица Сикейроса, 11;
  • Варшавская улица, 23/1;
  • Проспект Испытателей, 37;
  • Новочеркасский проспект, 33;
  • Рижский проспект, 3

koreana.rest



Актуально