La Tomatina – ежегодный праздник, проходящий в последнюю неделю августа в Испании. Десятки тысяч человек приезжают из разных стран для участия в битве, «оружием» в которой служат помидоры. Праздник длится неделю и включает в себя музыкальные номера, ярмарку, парад, танцы и салют.
29 августа в ресторане Barceloneta начнется фестиваль La Tomatina, который продлится две недели.
Шеф-повар Алексей Павлов подготовил специальное меню, в которое вошли блюда из томатов. Яркий салат La Tomatina из семи видов томатов; хрустящий злаковый хлеб с томатами, домашним сыром и соусом песто; легкий гаспачо из печёных томатов со свежим огурцом, вялеными томатами и домашним сыром.
Шеф-повар Алексей Павлов подготовил специальное меню, в которое вошли блюда из томатов
На горячее – каре барашка на кости с соте из сочных томатов; испанский пирог эмпанада La Tomatina; кальмар Josper с томатной сальсой; спагетти помодоро со свежим базиликом и специями.
На десерт шеф-повар рекомендует попробовать сладкий помидор из сливочно-мятного мусса с джемом из свежих томатов на шоколадной крошке.
Из напитков стоит заказать томатно-клубничный лимонад; освежающий и бодрящий детокс из томатов, сладкого перца и базилика; ароматный томатный коктейль на основе текилы, амаро и ликера Сюз.
В этот же день Алексей Павлов в прямом эфире приготовит блюдо-сюрприз, а вечером состоится вечеринка в красном «La Tomatina».
В программе
- DJ сет от Александра Анатольевича (теле- и радиоведущий, виджей MTV Россия)
- Выступление DJ Victor Gurov, резидента London Restaurant Group
Начало в 20:00
Цитаты из меню
- Салат La Tomatina из семи видов томатов (240гр) – 300р
- Злаковый хлеб с томатами, домашним сыром, соусом песто и базиликом (270гр) – 300р
- Гаспачо из печёных томатов с домашним сыром(330гр) – 350р
- Спагетти Помодоро (350гр) – 400р
- Испанский пирог эмпанада La Tomatina (550гр) -550р
- Кальмар Josper с томатной сальсой (200гр) – 500р
- Каре ягненка с соте из томатов (170/150гр) – 1390р
- Десерт «Сладкий томат» (95гр) – 350р
сливочно-мятный мусс с джемом из свежих томатов - Томатно-клубничный лимонад (250мл) -250р
- Детокс Томат, Слакий перец, базилик (250мл) -250р
- Коктейль “Буньоль”(100мл) – 490р
Barceloneta
Сочи, ул. Несебрская, 6
Ежедневно с 8:00 до 00:00
Т.+7 988 238 02 00
barceloneta.lrgsochi.ru
