Ужин из хитов шеф-повара столичных ресторанов «Горыныч» и Mushrooms Артёма Лосева состоится 31 октября в 19:00 в мясном ресторане BeefZavod.
Приезд талантливых поваров и ярких представителей ресторанного дела – безусловно значимое событие в жизни BeefZavod. Дарио Чеккини, Диего Росси, Хендрик Дирендонк и другие мастера уже прогремели с ужинами в единственном ресторане Санкт-Петербурга с концепцией «от носа до хвоста».
Ресторан «Горыныч» из Москвы, впервые посетит BeefZavod – в лице талантливого молодого шеф-повара, по совместительству ведущего программы «Большой завтрак» на ТНТ Артёма Лосева.
Представитель ресторанного холдинга White Rabbit Family, «Ресторан года» по версии журнала GQ в 2018 году, обладатель «Золотой Пальмовой ветви» 2019 года на день распахнет свои двери в Петербурге на Аптекарском проспекте 2. Особое место в меню ресторана «Горыныч» занимают блюда, приготовленные на углях: стейки, бургеры, бараньи язычки, морепродукты. 31 октября Артем Лосев продемонстрирует своё мастерство на одном из лучших грилей в Санкт-Петербурге.
За время работы шефом «Горыныча» Артём неоднократно вдохновлялся кулинарными идеями XVIII−XIX веков. В тандеме с бренд-шефом White Rabbit Family Владимиром Мухиным Артём собрал традиционные русские рецепты, сделав их «более понятными и приятными на вкус современников». В своей работе он делает акцент на сезонных продуктах местного производства.
31 октября 2019. Сбор гостей в 19:30. Справки и бронирование по телефону +7 (812) 456-06-95.
BeefZavod
Аптекарский проспект, дом 2
Т.+7 (812) 456-06-95
