Шеф-повар Юрий Манчук предлагает гостям Charlie попробовать лисички не только в их привычном жареном виде, а также в крем-супе и как мороженое, в дополнение к ризотто.
В меню: крем суп из лисичек и печёной моркови и артишоками (380 р), ризотто с лисичками с мороженым из лисичек (510 р), зеленая гречка с жареными лисичками и пармезаном (490 р).
Гастрономическое кафе Charlie
Cанкт-Петербург, наб. кан. Грибоедова, 54
