В районе Митино открылся второй рыбный рынок под названием «Москва – на волне», на новом гастрономическом центре Москвы, размером свыше 4 тысяч квадратных метров представлены более 600 видов рыбы и морепродуктов от ведущих российских производителей и рыбодобытчиков.
В дополнение к этому на территории рынка появился фудхолл с ресторанными концепциями, где функционирует фирменный корнер «Москва – на волне». Для этого подразделения было создано специальное меню с блюдами из рыбы и морепродуктов по доступным ценам.
Зона открытой кухни на новом рынке гораздо больше, чем в Косино, и в ней бесплатно приготовят купленные продукты. В мастер-классах могут участвовать гости всех возрастов, желающие научиться готовить рыбные блюда.
На новом рынке также открыто бистро «Москва – на волне»
Первый постоянный рыбный рынок «Москва – на волне» стартовал в ноябре 2023 года в районе Косино-Ухтомский Восточного административного округа столицы. С момента открытия его посетили более одного миллиона человек, а общий объём проданной продукции составил около 700 тонн.
На новом рынке также открыто бистро «Москва – на волне». Меню которого точно заинтересует гурманов, в нем уже есть позиции достойные любого ресторана: салат с креветками, авокадо и рикоттой с заправкой из маракуйи; тартар из тунца с манго и авокадо; а также салаты с тунцом и томатами, крабом и киноа под бальзамическим кремом; орзо с гребешками и трюфелем; мурманская форель с кремом из сельдерея и брокколи; паста с крабом и шалфеем под томатным соусом; и многое другое.
Для любителей свежайших морепродуктов подадут – плато магаданских креветок и три тематических сета с различными ассорти.
Источник и изображение: ТГ-канал Департамента торговли Москвы
«Москва – на волне»
Москва, ул. Дубравная, д. 51, стр. 1
ТЦ «Митино Парк», 3 этаж
mitinopark.ru
