Subzero Seven (7): Tour is going and going!

08.07.2024 15:02
Subzero

Вслед за ужинами в баре Utopist, поездкой в алматинский Luckee Yu и гастролями японского Takadaya Bar, Subzero начинает следующую коллаборацию! Весь июль все три петербургских (и московский) ресторан Subzero работают на кофе от друзей и кофейных экспертов из Больше кофе ростерс.

Subzero

Весь июль в ресторанах Subzero делают кофе и кофейные напитки на зерне от Больше кофе ростерс, плюс подготовили два специалитета:

I. Дрипы двух видов:

    • Brazil Kolikoli — базовый лот компании Больше кофе ростерс, смесь для которого бразильские фермеры создали в честь её основателей Коли Готко и Коли Яланского. В букете фундук, абрикос, шоколад; кислотность минимальная;
    • Ethiopia Dara — мытая обработка, в аромате бергамот, лимон, абрикос, кислотность средняя.

Subzero

II. Тоник с лимоном и лемонграссом, наливают отдельно и в составе матча-тоника и эспрессо-тоника.

Subzero

А в июльский уикенд с 19 по 21 июля витрины петербургских ресторанов Subzero украсят фирменные сладости от Больше кофе ростерс:

  • Ирисковый торт на кефирном бисквите, пропитанный спешелти кофе, с мягкой карамелью, арахисом и сливочным кремом;
  • Пирожное картошка по небанальному рецепту с арахисом, вяленой клюквой, жареной овсянкой, крошкой домашнего печенья на кофейном бисквите.

Адреса ресторанов Subzero

Москва

Subzero ул. Петровка, 30/7

Санкт-Петербург:

Subzero
 ул. Рубинштейна, 38

Subzero II 
ул. Академика Павлова, 5

Subzero Bar
 ул. Большая Зеленина, 19


subzerosushi.ru


Актуально