Самый красивый панорамный ресторан современной китайской кухни MUME в Москва-Сити приглашает встречать золотые закаты с особым десертом — «Слёзы Феникса».
На высоте 333 метров, среди огней мегаполиса и облаков, MUME открывает сезон «Золотых закатов» — времени, когда Москва окрашивается в медовые и янтарные оттенки, а вечерний свет превращает панораму города в настоящее произведение искусства.
В пространстве, где изысканная эстетика древнего Китая гармонично переплетается с атмосферой культовых ресторанов Гонконга, мишленовский шеф Джеки Ву представляет современную кантонскую кухню и авторские блюда, созданные для неспешных вечеров над городом.
Ежедневно с 17:00 до 20:00 гости MUME могут заказать специальный десерт «Слёзы Феникса» и наблюдать, как солнце медленно растворяется в силуэтах Москвы — от Кремля и МГУ до Патриарших прудов, залитых мягким светом золотого часа.
Легенда десерта вдохновлена древним китайским символом Феникса — птицы света, любви и возрождения. Легенда гласит, что на закате Феникс поднимался над небом, оставляя после себя золотые искры, похожие на драгоценные слёзы. Именно этот образ лёг в основу десерта: лёгкого, сияющего и почти невесомого.
В бокале — воздушные взбитые сливки, нежное желе из просекко, ягодное малиновое кули и свежие ягоды, отражающие оттенки закатного неба.
«Слёзы Феникса» созданы для тех самых вечеров, когда хочется замедлиться, смотреть на уходящее солнце и чувствовать, как город становится особенно красивым.
Ресторан MUME
Москва, Пресненская набережная, 12
Башня «Федерация», восточный вход
Т.+7 (985) 178-90-90
