Вафельный стаканчик мороженого «упал» на тарелку, полную земляники, а в руках официантов появилось целое лукошко ягод. Летнее меню десертов Лианы Хуснуллиной в InOut так маняще, что удержаться невозможно.
Новые десерты и выпечка встречают буквально с порога – на сияющей витрине появились и румяные бриоши с пармезаном, которые нужно заказывать с творожным сыром и красной икрой, когда сладкого совсем не хочется, и любимые с детства трубочки со сгущенкой, когда наоборот. InOut умело соединяет ностальгию и тренды, совсем легкое летнее и то, ради чего калориями рискнуть не жалко. Фирменная версия ромовой бабы – пропитанная ромово-апельсиновым сиропом с творожным кремом и апельсиновым гелем.
И тут же безглютеновое пирожное с клубнично-лаймовым кули, фисташковым кремом и хрустящим крустилантом и веганская тарталетка с кокосовым кремю, миндалем, голубикой и ежевикой, которые можно есть даже в жару на летней веранде, спрятанной во внутреннем дворике ЖК Roza Rossa в Хамовниках.
Но главная звезда начала сезона – земляника! Ею здесь угощают прямо из корзинки – под плотным слоем душистых ягод печенья савоярди, пропитанные земляничным сиропом, и легкий сливочный крем. А когда хочется совсем как детстве, вафельный стаканчик творожного мороженого, словно случайно упавший ничком на тарелку ягод, поможет совершить путешествие во времени.
Цитаты из меню:
- Пирог со свежей земляникой – 2100 руб.
- Земляника с творожным мороженым – 1900 руб.
- Ромовая баба со сливочным кремом – 890 руб.
- Пирожное «фисташка-клубника» — 790 руб
- Тарталетка с ягодами — 790 руб.
- Бриошь с пармезаном — 390 руб.
- Трубочка со сгущенкой — 390 руб.
InOut
Москва, ул. Зубовская, д. 7
+7 (495) 119 73 90
inout.rest
