Весна в KEIDJ ощущается не только в воздухе, но и в тарелках — шеф-повар Андрей Орлов (ex. Leveldva и Ugolëk) обновил меню, добавив в него больше характера и ярких вкусов.
Утренний раздел теперь звучит куда увереннее. Здесь и овсяная каша с бананом, гранолой и ягодами годжи — сытная, но не скучная. Скрэмбл с камчатским крабом и томатами и картофельный драник с пастрами из индейки идеально подходят для ленивого бранча. Ну и для тех, кто любит начинать день «по-взрослому» — meat lovers: глазунья, куриные колбаски и щедрая порция пастрами из индейки.
Основное меню стало еще плотнее и интереснее. Зелёный ролл с индейкой и шпинатом и аргентинские креветки с романо и гуакамоле — лёгкие закуски по настроению. Солодовый сандо с пастрами из индейки — отдельный герой: правильный хлеб и идеальный баланс.
Любимый зелёный салат гостей теперь звучит богаче — с крабом, манго и авокадо, где сладость и свежесть играют на контрасте с морской насыщенностью.
Горячие блюда стали серьёзнее: гречка в стиле ризотто с цыплёнком и вялеными томатами, бургер с мраморной говядиной и трюфельной пастой и лосось с авокадо и чёрным рисом — тот самый комфорт-фуд, за которым приходят локалы и гости района.
KEIDJ
Москва, улица Винницкая, 8к4
