4 мая стартует доставка от нового ресторанного проекта Матильды Шнуровой. В то время как кафе BIO MY BIO готовится к открытию, полезная телу и духу, сбалансированная еда на каждый день приедет прямо домой. Ведь сегодня как никогда актуально задуматься об осознанности, пересмотреть свой образ жизни и наладить правильный рацион.
Доставка BIO MY BIO – это современный взгляд на здоровое питание, чистые вкусы и сочетания, и, конечно, перерабатываемая упаковка, созданная с заботой об окружающей среде.
Меню от шеф-повара Режиса Тригеля полностью исключает в составе всех блюд сахар, глютен и лактозу, и составлено таким образом, что любой человек независимо от предпочтений в рационе, сможет без проблем найти блюдо на свой вкус.
Начинать доброе утро лучше с питательной палео гранолы с обжаренным миндалём и кокосовыми чипсами (250 руб.), или бананового хлеба с арахисовым ганашем (390 руб.). Поклонники выпечки по достоинству оценят маффины с черной смородиной и кунжутом или с яблоком и кленовым сиропом (290 руб.).
Куриный паштет с вишнёвым джемом и бриошью (390 руб.) и хумус с морковью и апельсином на кукурузном хлебе (310 руб.) претендуют на роль идеального полезного перекуса, а зелёный салат «Нисуаз» с артишоком и свежим тунцом (690 руб.) и согревающий мисо-суп с японскими грибами и имбирём (450 руб.) дополнят правильный обед.
В списке горячих блюд – креветки на гриле с бабагануш и грушевым чатни (990 руб.) и кролик с цуккини и жёлтым карри (990 руб.), а для тех, кто исключает из рациона мясо, приготовили гречотто с сезонными грибами и ароматом трюфеля (890 руб.).
Полезные десерты – чиа-пудинг с розой, малиной и личи (450 руб.) и ромовая баба с английским кремом и морошкой (410 руб.) – особое удовольствие, в котором больше не надо себе отказывать.
- Заказы принимаются с 11:00 до 21:00 по телефону +7 (962) 710-70-00
- Доставка осуществляется по Адмиралтейскому, Центральному, Петроградскому, Василеостровскому районам и Крестовскому острову. В другие районы возможно доставка Яндекс-курьером
- В радиусе 5 км от ресторана заказ привезут бесплатно, свыше 5 км стоимость доставки составит 300 рублей
- Сумма минимального заказа – 1 500 рублей
- Оплата возможна картой или наличными
- Примерное ожидание заказа составит 60 мин.
BIO MY BIO от Матильды Шнуровой – это не просто кафе о полезной еде, это проект, посвящённый растущей сегодня осознанности. Философия «Лучше легче!» прослеживается здесь во всём – начиная с ингредиентов в тарелке, и заканчивая элементами интерьера и упаковкой из экологичных перерабатываемых материалов. Формула здорового питания BIO MY BIO оставляет свободу выбора продуктов и блюд, неизменно только главное правило – никакого сахара, глютена и лактозы. На кухне BIO MY BIO минимизируют тепловую обработку, сокращают количество соусов и отдают предпочтение локальным и сезонным продуктам. Большое внимание в кафе отведено и полезным напиткам: в карте – ананасовый и яблочный квас, комбуча, широкая линейка смузи и свежевыжатых соков, а также биодинамические вина и органическое пиво со всего света.
BIO MY BIO
Санкт-Петербург, Вознесенский пр., 6
https://www.instagram.com/biomybio_foodlab/
