История Дома Мертенса

Antenna Daily продолжает цикл статей об известных зданиях Петербурга так или иначе связанных с торговлей, едой и развлечениями. Сегодня отправляемся в Дом Мертенса на Невском проспекте, где сейчас расположен магазин…Читать далее →

История легендарного ленинградского кафе «Сайгон»

Кафе «Сайгон» существовало в период 1960-1980-х на углу Невского и Владимирского проспектов – в здании отеля (на тот момент – гостиницы «Москва»). Здесь собирались неформалы и герои андеграунда, представители современного…Читать далее →

Что такое петербургская кухня?

К концу XVIII века в основном завершается процесс односторонней инфильтрации западноевропейских блюд, посуды и технологии (наплитное, а не печное приготовление)…

0