15–16 августа Севкабель Порт вновь превратится в территорию кофе, музыки и городского отдыха. «флоу фест» за несколько лет вырос из индустриального события для бариста и обжарщиков в один из самых атмосферных летних фестивалей Петербурга — сюда приходят не только за эспрессо, но и за гастрономическими открытиями, концертами, велопрогулками и видом на Финский залив.
Antenna Daily подготовила гид — как провести на фестивале целый день и не пропустить главное.
Начните с кофейного маркета
Главная причина приехать на «флоу фест» — огромный кофейный маркет, где соберутся ведущие обжарщики, кофейни и спешелти-проекты со всей России. Здесь можно буквально устроить кругосветное путешествие по кофейным регионам: от Эфиопии и Кении до Колумбии и Панамы, сравнивая, как одно и то же зерно раскрывается при разной обжарке и заваривании.
Среди участников — «Сварщица Екатерина», «буше», «Синтония», «Триптих», «Мануфактура», BЁRNIN и другие заметные представители российской кофейной сцены.
Даже если вы далеки от профессиональной терминологии, здесь легко найти свой вкус: яркий ягодный фильтр, плотный шоколадный эспрессо или редкий экспериментальный лот. И да, уйти без пакета зерна, чая, какао или красивого аксессуара для дома будет непросто.
Соберите идеальный фуд-пейринг
На «флоу фесте» кофе не существует отдельно от еды. Фестивальный гастромаркет предлагает ремесленные сыры, мясные деликатесы, шоколад, десерты и другие локальные продукты, из которых можно собрать собственное сочетание под выбранный напиток.
Попробуйте сыграть на контрастах — фруктовый эфиопский кофе с темным шоколадом или сливочный капучино с мягким сыром. А если не хочется дегустировать на ходу, просто устройте неспешный пикник у воды: Севкабель для этого создан.
Вечером — музыка вместо фонового плейлиста
В этом году фестиваль впервые запускает полноценную музыкальную сцену, и это, пожалуй, главное нововведение.
15 августа: кофейный рейв
Первый день откроет Like FM с форматом coffee rave — летней вечеринки у Финского залива. За пультом: Артём Пора Домой, Himfree, Миша Хонг и le gorbusier.
16 августа: инди, постпанк и альтернатива
Второй день — для тех, кто любит новую российскую сцену. В лайнапе: хмыров, hehehe, «Перемотки», RYAB, «ваня и» и сольное выступление Леши Пой.
Это уже не просто кофейный фестиваль, а полноценный городской open-air.
Для ранних пташек — коферайд по Петербургу
Самый красивый способ попасть на фестиваль — приехать на велосипеде вместе с сообществом it’s my!bike.
Старт — 15 августа в 9:30 от шоурума проекта на набережной канала Грибоедова. Маршрут длиной более 20 километров пройдет через утренний Петербург и завершится у Севкабель Порта к открытию фестиваля.
Это не гонка, а скорее городская прогулка с кофе и разговорами по пути.
Хочется подвигаться? Идите на бадминтон
На территории фестиваля будет работать открытая площадка от сообщества ББ — одного из крупнейших бадминтон-комьюнити Петербурга.
Ракетки и воланы выдадут бесплатно, опыт не нужен. Можно прийти одному, вдвоем или компанией и сыграть короткий матч между дегустациями и концертами.
Лекции и дегустации: кофе как наука о вкусе
Тем, кто хочет понять, почему один кофе кажется ягодным, а другой — винным или шоколадным, стоит заглянуть в образовательную программу.
Специальный гость фестиваля — Николай Стрельников, создатель крупнейшего YouTube-канала о кофе Russian Barista, Q Grader, тренер SCA Barista Skills и судья чемпионатов.
Его лекция «От аромата к букету» посвящена тому, как память, эмоции и психика влияют на восприятие вкуса.
Также в программе:
- сенсорный анализ кофе,
- десертный каппинг,
- слепая дегустация джелато.
Даже опытные любители кофе после таких сессий обычно начинают чувствовать в чашке гораздо больше оттенков.
Самое зрелищное — чемпионаты бариста
На протяжении двух дней на фестивале будут идти соревнования, где встретятся сильнейшие бариста страны.
Lord of Latte Art Championship
Первый независимый чемпионат по латте-арту в формате баттла на вылет. Здесь важны точность, скорость и сложность рисунка на молочной пене.
Simple FLOW Battle
Соревнование по альтернативным способам заваривания: пуровер, аэропресс и другие методы. Интереснее всего наблюдать, как один и тот же лот раскрывается совершенно по-разному в руках разных бариста.
Как провести идеальный день на «флоу фесте»
- 11:00 — кофейный маркет. Попробовать 3–4 разных лота и выбрать фаворита.
- 13:00 — гастромаркет. Собрать фуд-пейринг и устроить пикник у воды.
- 15:00 — лекция или каппинг. Погрузиться в сенсорику и понять вкус глубже.
- 17:00 — чемпионат бариста. Посмотреть на латте-арт баттлы и альтернативное заваривание.
- 19:00 — музыкальная сцена. Встретить закат под диджей-сет или инди-концерт.
Главное о фестивале
- 15–16 августа 2026
- Севкабель Порт
- Санкт-Петербург, Кожевенная линия, 40
- Билеты — через Timepad
Почему стоит идти, даже если вы не кофеман?
Пожалуй, в этом и заключается феномен «флоу феста». Это уже не фестиваль для профессионалов индустрии, а редкий пример события, где одинаково комфортно человеку с V60 в рюкзаке, любителю инди-концертов, велосипедисту, гурману и тем, кто просто хочет провести августовский день у Финского залива.
Севкабель Порт, запах свежемолотого кофе, музыка на закате и ощущение большого летнего города — кажется, именно так и должен звучать Петербург в середине августа.
