Новый Ангел расположится в «Доме 12» на острове Новая Голландия. Традиционно гостей ждут высокие потолки и большие окна, много зелени и воздуха, светлый интерьер и здоровая кухня.
Проекту Angel Cakes 4 года. Это сеть healthy-кафе в Москве, Волгограде и Краснодаре. В прошлом году 2 кафе открылись в Дубае и параллельно с ремонтом в Петербурге готовится ещё одна точка в Абу-Даби.
В Angel Cakes вам предложат авторские десерты, бранчи и напитки без рафинированного сахара и глютена, а также множество vegan-блюд. Мы готовим из максимально натуральных и здоровых продуктов, стараясь сохранить их пользу. Внимательно подходят к выбору ингредиентов: заказывают ремесленный хлеб и фермерские продукты, готовят собственный песто, хумус, миндальную рикотту и другие составляющие. Даже гуакамоле используют свой, а не замороженный.
Здесь можно встретить чиа, киноа и суперфуды. Из хитов: авокадо-тост, оладьи из кабачка, vegan-сырники и больше 30 gluten-free десертов.
