В барной карте ресторана авторской кухни Кристиана Лоренцини появились три коктейля с базисным дополнением в виде фруктов, ягод и даже овощей. Напитки, которые разработал шеф-бармен ресторана Илья Цаплюк, отличают фактурные вкусовые сочетания и минимализм подачи.
Свежий, с более сладким сбалансированным вкусом «Милк Панч Персик» готовится методом кларификации на органик-водке с сочными персиками, персиковым ликером и цитрусовым соком. Идеально сбалансированный кисло-сладкий аперитив с фруктовым вкусом – коктейль «Роситини». Органик-водку, ароматную клубнику, новозеландский Совиньон Блан взбивают в шейкере и подают в бокале «флюте», долив содовой.
На роль идеального диджества подойдет пикантный «Гастрономик» с неожиданным сочетанием органик-водки изготовленной из дикой пшеницы, сельдерея, цитрусов и чили.
Специальное меню коктейлей ресторана Christian доступно только месяц, поэтому не стоит откладывать дегустацию.
Ресторан Christian
Москва, Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 1А
Т.+7 (499) 243 25 67/69
пн. – пт. с 09:00 до 00:00,
сб. с 10:00 до 00:00
вс. с 11:00 до 00:00
christianforfriends.ru
