Пять звезд Michelin

8 августа после летних каникул открывает свои двери гастрономический ресторан отеля De L’Europe Amsterdam – Bord’Eau. А 17 сентября этот голландский отель приглашает гостей на «Ужин в четыре руки». В этот раз удивлять гурманов будут обладатель двух звезд гида Мишлен, главный шеф-повар отеля Ричард фон Оустенбрюгге (Richard van Oostenbrugge) и шеф-повар Томас Бюхнер (Thomas Bühner), удостоенный трех звезд красного гида и вошедший […]

Лисички в Банщиках

Сезон лисичек идет по ресторанам города. Вот и в Банщиках появились сразу два блюда и десерт с этим любимым грибом.

Сами Таллберг: Дикая Штучка

Оказывается, на финской кухне есть свой собственный Джейми Оливер с не менее широкой улыбкой. И имя ему — Сами Таллберг.