Сет за 1990 рублей.
Лермонтовский пр., 43/1
+7 (812) 711-10-11
https://f11spb.ru/
В гастрономическом сете шеф-повар Игорь Казаков подчеркнул кухню середины прошлого столетия. Максимальная простота и чистота вкуса, локальный продукт, но при этом современные технологии приготовления. Например, подача позиции «Жареная рыба по-ленинградски» — это солнце, вокруг которого расположились регионы, откуда продукты поступали в Ленинград. Все блюда в сете — дань петербургской локальной кухни.
Сет за 1990 рублей
- Соленые баклажаны / анчоус;
- Жареная рыба по-ленинградски;
- Коврижка.
Винное сопровождение
- Мангуп Шардоне Рислинг, белое сухое вино (г. Крым) — 550 руб/бокал;
- «Бельбек» Мерло, красное сухое (г. Крым) — 550 руб/бокал.
