Сет за 1990 рублей.
Большая Морская 22
+7 (812) 223-47-80
https://butcherandbanker.ru
«Традиционные для Петербурга блюда в нашем сете представляют собой классические рецепты, которые пользуются популярностью среди жителей и гостей города.
Винегрет — одно из самых известных русских блюд, которое также является популярным в Петербурге. Появился в России в конце XVIII века, к началу XIX века стал блюдом изысканной кухни и упоминался в черновиках к «Евгению Онегину» Пушкина. В нашем сете винегрет приготовлен с печеными овощами и Балтийской килькой, что придает ему особый и нежный вкус.
Бефстроганов – еще одно традиционное блюдо, которое часто встречается в петербургской кухне. Сделано из тонко нарезанного мяса с грибами и соусом, подается с печеным картофелем на углях , что придает ему аромат и неповторимый вкус.
Корюшка – это еще одно популярное блюдо в Петербурге. В нашем сете корюшка подается с соусом дзадзики, свежим огурцом и мятой, что делает это блюдо поистине сочным, вкусным и хрустящим.
Павлова, авторский вариант популярного десерта, легкий и воздушный, с черничным соусом и ванильным мороженым, один из символов Петербургской кухни.
Все эти блюда представляют собой лучшие традиции петербургской кухни и являются отличным выбором для тех, кто хочет попробовать настоящие вкусы этого прекрасного города».
Сет за 1990 рублей
- Винегрет с печеными овощами и Балтийской килькой
- Корюшка с соусом дзадзики со свежим огурцом и мятой
- Бефстроганов с грибами и печеным картофелем на углях
- Павлова с черничным соусом и ванильным мороженым
Винное сопровождение
- Магнатум Блан де Блан Брют 12% Россия, Краснодарский край, Лефкадия 125мл/550 руб.
- Локо Чимбали Рислинг 13% Россия, Крым 125мл/550 руб.
- Каберне Совиньон Сикоры 14% Россия, Краснодарский край, Сикоры 125мл/550 руб.
