Добро пожаловать на XI-ый Петербургский Ресторанный Фестиваль — главное гастрономическое событие Северной Столицы.
XI Петербургский Ресторанный Фестиваль, который проходит с 1 по 30 ноября 2022 года, посвящен теме эногастрономии. Впервые за историю Фестиваля в этом году гастрономические сеты ресторанов будут сопровождаться лучшими экземплярами российских вин. Сочетание локальных и региональных продуктов и вин свидетельствует о феномене Новой Петербургской Кухни как устойчивом явлении. С момента своего основания Санкт-Петербург стал не только столичным городом, но и полноправным законодателем моды в культуре, архитектуре, а также в искусстве высокой кухни. Самые известные и талантливые европейские мастера того времени, приезжая в Санкт-Петербург, привозили с собой свои традиции и технику приготовления блюд.
Фестиваль проходит при поддержке Château Côtes de Saint Daniel.
В 2022 году Петербургский Ресторанный Фестиваль, который с 2016 года организуется Коммуникационным и медиа агентством Antenna, занял I место в категории «Лучшее гастрономическое событие России» в конкурентной борьбе финального этапа Всероссийского Форума Гастрономического Туризма, прошедшего под эгидой Ростуризма во Владивостоке.
В 2021 году Петербург стал единственным российским городом – участником «Сети креативных городов ЮНЕСКО» в номинации «Гастрономия». Решение о включении в этот перечень было принято благодаря проведению в городе Петербургского Ресторанного Фестиваля.
Главный гастрономический фестиваль города способствует укреплению и развитию Петербурга как эксклюзивной туристической дестинации и продвижения гастрономических возможностей ресторанной индустрии. Благодаря фестивалю жители и гости города имеют возможность знакомиться с лучшими предложениями ресторанного рынка Петербурга, пробовать самые изысканные блюда и следить за развитием гастрономической отрасли.
Пробуйте, узнавайте новое, делитесь впечатлениями. Приятного аппетита!
Организатор Петербургского Ресторанного Фестиваля
