С 7 по 20 октября в Монако пройдет гастрономический фестиваль – Festival Gastronomique de Monaco. На протяжении двух недель лучшие рестораны княжества будут предлагать своим гостям сет-меню за фиксированную сумму – 95 евро.
Специально для фестиваля местные шеф-повара придумали авторское меню на основе локальных продуктов и современных техник приготовления блюд.
Фестиваль охватил сразу несколько мировых кухонь и гастрономических традиций.
В фестивальные сеты войдут блюда итальянской и средиземноморской кухни, китайской и японской гастрономии, а также мясные и рыбные специалитеты
Рестораны-участники фестиваля находятся в самых популярных местах и на оживленных улицах княжества. Cantinetta Antinori радует своих гостей не только классической итальянской кухней, но и живой музыкой по вечерам.
Song Qi раскрывает секреты азиатской гастрономии в своих роскошных интерьерах.
Идеальный вид на Средиземное море и удобное расположение (на втором уровне Гримальди форума) делает ресторанно-клубный комплекс Twiga одним из самых популярных мест Монако. Здесь, в Twiga Sumosan, представлена, пожалуй, лучшая подборка блюд японской кухни.
В порту Фонвьей расположен один из самых популярных мясных ресторанов Лазурного побережья – Beefbar Monaco, в котором готовят лучшие стейки в княжестве.
А самые вкусные ланчи в сопровождении элегантных десертов сервируют в Pasticceria Cova.
Основателем и организатором Festival Gastronomique de Monaco выступил Черепанов Ян, известный ресторанный обозреватель из Москвы.
Festival Gastronomique de Monaco
Даты: 7-20 октября 2019
Стоимость сета: 95 евро
Cantinetta Antinori, 11 Avenue Princesse Grâce (сет действует с понедельника по пятницу)
Song Qi, 7 Avenue Princesse Grâce (сет действует с понедельника по пятницу)
Beefbar, 42, quai Jean-Charles REY (сет действует с понедельника по пятницу)
Twiga Sumosan, 10 Avenue Princesse Grâce (сет действует со вторника по воскресенье с 19:00 до 23:00)
Cova, 19 Boulevard des Moulins (сет действует с понедельника по субботу во время ланча с 12:30 до 15:00)
