Французский круассан, голландский соус, греческий дзадзыки и американский хашбраун, еще — малосольный лосось и домашний песто, зеленая гречка и итальянская Котто: в бистро «Цирк» запустили дневные завтраки. Вкуснее — на веранде.
Дольше спать — вкуснее завтракать, — уверен Денис Демьянов, шеф-повар бистро «Цирк». Именно поэтому завтраки решено подавать с 12:00 до 17:00.
Вечная классика — французский круассан в трех версиях: с маслом и джемом (350 руб.), с авокадо и лососем (750 руб.) и с домашним песто и ветчиной Котто (550 руб.).
Сытный хашбраун с яйцом пашот и голландским соусом (750 руб.) и с лососем (950 руб.). Глазунья с печеным перцем рамиро и анчоусами (600 руб.).
Если захочется микса Азии и Европы — боул с зеленой гречкой, курицей гриль и греческим дзадзыки (850 руб.).
Для тех, кто не выбирает, а доверяет: большой скрембл с лососем, маринованными черри и зеленым салатом (1250 руб.).
Бистро «Цирк»
Москва, Цветной бульвар 21, с7
+7 (916) 305-49-45
gastrocircus.com
