Море, Сочи, ресторан «Океан»

Пару дней назад в интервью на сочинском радио Макс-ФМ меня спросили: «Есть ли хороший сервис в местных ресторанах?». На этот вопрос я уверенно могу дать точный ответ: есть. Ресторан «Океан» – один из таких удачных примеров.

Когда-то на этом месте был одноимённый магазин, наполненный рыбой и морепродуктами. Спустя годы суть не изменилась, но теперь в роскошных интерьерах ар-деко черноморская рыба соседствует с океанической, а современная итальянская гастрономия – с кавказской и японской.

В меню вас ждет внушительный raw bar, разнообразные тартары, оригинальные роллы, пасты и пиццы, а также местные специалитеты: мидии, адлерская форель и рапаны. Всё это в сочетании с продуманной винной картой и отличным сервисом, который, как я отметил выше, в Сочи действительно есть.

В этом, помимо всего прочего, заслуга и выпускников Международного университета SWISSAM

В этом, помимо всего прочего, заслуга и выпускников Международного университета SWISSAM, которые отвечают за деятельность «Океана» и других ресторанов сети Del Mar.

Автор: Станислав Смирнов