На Итальянской 21, запустили новое special menu из хитов Avocado Queen на Патриарших. Московские сочетания уже готовы покорять сердца петербуржцев.
Подадут тартар из мяса краба, украшенный розой из авокадо и манго. Приготовят целого лангустина с икрой тобико, дополнив блюдо спагетти с креветками в соусе биск. В пасту орзо добавят вешенки, шиитаке и слайсы угря, заправят соусом унаги. Также в меню вошли ролл с лососем и гратен с вешенками.
В основном меню тоже появились новинки. Приготовили на закуску хрустящий авокадо, добавили к зелёному суперфуду манго и креветки. Горячий курс дополнили ризотто с грибами и страчателлой на курином бульоне, пастой казаречче с мясом краба и листьями шпината и сливочными спагетти с трюфелем. В меню завтраков появились сырники с заварным кремом с авокадо и клубничным соусом.
Меню:
- Спагетти с лангустином, биск 750
- Гратен, вешенки, пашот, красная икра 720
- Хрустящий авокадо с соусом 380
- Салат с уткой 580
- Паста Казаречче, краб 890
