Русские пироги, фирменные десерты и пирожки собственного приготовления в петербургском ресторане «Северянин»

Ресторан русской кухни «Северянин» представляет выпечку и десерты собственного приготовления. Русские пироги, домашние десерты, пельмени ручной работы, воздушные пирожки и свежеиспеченный хлеб стали украшением банкетного меню «На Веранде», и теперь доступны для предварительного заказа к любому мероприятию.

В меню представлены как исконно русские пироги, вроде «Курника» и «Рассольника», так и авторские – с уткой и картофелем, «Северный» с рыбой. Для тех, кто желает попробовать все начинки, к заказу доступен сет из пяти небольших пирожков.

На десерт к торжеству можно выбрать торты собственного приготовления – «Медовик», шоколадный «Наполеон», домашний торт «Молоко-черника», фирменный торт «Северянин». Сет из пяти пирожков, порционные десерты и пельмени также вошли и в основное меню ресторана.

Фирменная выпечка

(стоимость указана за 1кг)

Пироги

Курник – 850 р.
Рассольник – 1100 р.
Пирог «Северный» с рыбой – 1100 р.
Пирог с сыром и зеленью – 1100 р.
Пирог с уткой и картофелем – 800 р.
Пирог с капустой – 550 р.

Торты

Фирменный торт «Северянин» – 1000 р.
Сметанник – 850 р.
Медовик – 750 р.
Шоколадный «Наполеон» – 1000 р.
Яблочно-грушевый штрудель – 800 р.
Домашний торт «Молоко-черника» – 800 р.

Пирожки

Сет из пяти пирожков (с уткой и картофелем, капустой, сыром и зеленью, рассольник, расстегай с мясом) – 390 р.

Пельмени ручной работы

Пельмени мясные с бульоном из томатов и красного перца – 480 р.
Пельмени рыбные со шпинатом – 620 р.
Пельмени с сыром и зеленью – 370 р.

О ресторане «Северянин»

«Северянин» — классический петербургский ресторан с оригинальным сочетанием русской кухни и модных «северных» гастрономических традиций. Расположенный на Столярном переулке — «месте силы» творческой элиты Серебряного века — ресторан воплотил в себе уникальную атмосферу петербургской квартиры. Кухня «Северянина» представляет собой уникальное соединение традиций петербургской кухни конца 19 — начала 20 веков — той, что пришла вместе с нэповской экономикой и культурным переворотом, а также актуальных трендов new nordic cuisine. Кухню «Северянина» отличают выверенный и технологичный авторский подход с особым вниманием к эстетике подачи.