Кроссворд: знаете ли вы петербургскую кухню?

Насколько хорошо вы знаете петербургскую кухню? Antenna Daily собрала очень сложные вопросы для настоящих экспертов.


1. Ресторан, где выступал тогда еще малоизвестный Шаляпин
2. Ресторанноразвлекательный комплекс, где прошел первый в России конкурс красоты «Осенняя выставка красавиц»
3. Самая известная из русских на­стоек
4. Французский шефповар, придумавший эклеры и заложивший основы петербургской кухни
5. Первый русский гастроном, который осознанно попытался приспособить русскую кухню к французской традиции
6. Как звали немецкого шефповара, служившего у Петра Великого?
7. Прижившееся название первого трактира Петербурга
8. Старинный русский суп, который особо любил Александр III
9. Как в императорском Петербурге называли треску?
10. Любимая каша Николая II из гречи, грибов и сливок
11. Самая популярная иностранная минеральная вода в Петербурге XIX века
12. Первый в России кафересторан с пирожными и винами
13. В 1905 году в этом ресторане появился первый в Петербурге «американ­ский бар»
14. Как в народе называли одно из модных мест Б. Морской улицы, где завтракали и пили шампанское после театра
15. Этот ресторан был меккой писателей, поэтов, художников, журналистов и артистов
16. Любимое шампанское императора Александра II