10 ноября в ресторане «Симпозиум» в четвертый раз эксперты и профессионал гастрономической сферы собрались, чтобы огласить лучшие ТОП 100 ресторанов Петербурга — главный ориентир на 2020 год.
Премия вручается при поддержке Комитета по развитию туризма Администрации Санкт-Петербурга. В список вошло 100 лучших ресторанов, кафе и баров Северной столицы. В данном листинге они представлены в алфавитном порядке, а на торжественной церемонии, которая пройдет 10 декабря, будет названа десятка лучших заведений города.
Также были вручены специальные номинации
Для участия в голосовании и заполнения именных анкет были приглашены около 200 экспертов — рестораторов, шефов, маркетологов, гастрономических обозревателей, блогеров и всех тех, кто любит и ходит в рестораны Петербурга.
Для методики оценки ресторанов мы используем опыт наших партнеров из Финляндии Viisi Tahtea, которые вот уже более 10 лет проводят премию ТОП-50 ресторанов Финляндии и являются экспертами для таких престижных рейтингов как White Guide Nordic и The World’s 50 Best Restaurants.
ТОП 10 ресторанов Петербурга
- Лучшим по итогам 2019 года во второй раз подряд стал ресторан Bourgeois Bohemians
- Birch
- Harvest
- Блок
- Банщики (также получил специальную номинацию Лучший ресторан русской кухни)
- Petrov-Vodkin (также получил специальную номинацию Лучший новый ресторан русской кухни)
- Kokoko
- Duo Asia
- The Sizzle
- Commons
Партнер премии: L-Wine
Главный приз победителю был предоставлен:
The Mulia, Mulia Resort&Villas — это великолепный отельный комплекс, расположившийся в живописной бухте Нуса-Дуа на юге острова Бали. Курорт расположен прямо на берегу Тихого океана. Самые просторные виллы на острове Бали — здесь, их площадь достигает 3300 метров. Для гостей курорта работает множество ресторанов, включая фирменный ресторан средиземноморской и паназиатской кухни Soleil, расположенный на побережье, широкий выбор блюд японской кухни можно найти в Edogin, а за напитками отправиться в бар Sky. Отель идеально подойдет для семейного отдыха и романтических эскейпов. Mulia Bali обладает всем необходимым для проведения бизнес-мероприятий, а также для восстановления сил после деловых активностей.
В 2019 году Mulia Bali был удостоен звания лучшего курортного отеля в Индонезии и вошел в Топ 3 отелей Азии по версии читателей Travel+Leisure.
Специальные номинации
- Bolshoybar — лучший бар
- Kuznya cafe — лучшая новая концепция старого места
- Василеостровский рынок — лучшая новая концепция
- Буше — лучшее кафе
- Vino & Voda — лучший ресторан при отеле
Информационные партнеры премии: Antenna Daily, Visit Petersburg, Restorating.ru и Allcafe.ru вручили специальные номинации:
- Симпозиум — выбор Antenna Daily
- Bao Mochi — признание пользователей Visit Petersburg
- Хачапури и вино — выбор пользователей Restorating.ru
- Банщики — за гастрономический вклад в развитие ресторанной культуры Петербурга. Приз от Allcafe.ru
В алфавитном порядке.
- All Seasons
- Amo Cucinare
- Animals
- Arancino
- Arka
- Astoria Café
- Azia
- Bao Mochi
- Barra Cholo
- Big Wine Freaks
- Birch
- BoBo
- Bonch
- Charlie
- Civil
- Commons
- Department 57
- Duo Asia
- DUO Gastrobar
- El Copitas
- EM
- Ezo Izakaya
- Frank
- Friends of friend
- Gills
- Giulietta
- Gras x Madbaren
- Grun
- Hamlet & Jacks
- Harvest
- Hitch
- Hunt
- Ikigai
- Il Lago dei Cigni
- Italia
- Italy
- Jack & Chan
- Jerome
- Jungle
- Kuznya
- La Perla
- La Perla Seafood Bar
- Little Italy
- Ma
- Made in China
- Mama tuta
- Meal
- Meat Coin
- Mr. Bo
- Nama
- Paloma Cantina
- Percorso
- Pio Nero
- Pita’s
- Probka
- Romeo’s bar and kitchen
- Saviv
- Sight
- Sintoho
- Smoke BBQ
- Social Club
- Subzero
- The Buddy café
- The Sizzle
- Tiger Lily
- Tsunami bar
- Wong Kar Wine
- Zazazu
- Ателье Tapas&Bar
- Банщики
- Бекицер
- Блок
- Буше
- География
- Забыли сахар
- Кафе Север-Метрополь
- Каха бар
- Китайская грамота
- Кококо
- Литера G
- Мансарда
- Марчеллис
- Мечтатели
- Миндаль кафе
- Москва
- Мука
- На Вина!
- Палкинъ
- Петров-Водкин
- Пижоны
- Русская рюмочная №1
- Рыба
- Северянин
- Симпозиум
- Тартарбар
- Токио Сити
- Трюфельный дом Bruno
- Фонтанка 30
- Футура
- Хачапури и вино.