Meal

Meal

«Необистро» на Литейном, где кухней руководит шеф Павел Демин (PMI Bar, Cococo, White Rabbit), придерживается философии осознанного потребления «от носа до хвоста»

Интерьер естественный и лаконичный — в поддержку концепта slow life — неспешного образа жизни с умением наслаждаться моментом. В общем, ничего не должно отвлекать от еды.

Здесь широко используют ферментацию — по мнению шефа, именно в результате этого процесса достигается пик вкусовой кульминации блюда.


Литейный пр., 17
Т. +7 (905) 202-17-19