Здесь подают завтраки целый день. Большие порции, вкусные завтраки, десерты собственного производства. Десерты классические, так и без глютена, без сахара.
Главный хит — хвойный торт. Десерт настолько невероятный, что стал хитом за первый же месяц с открытия кофейни. За ним сюда ездят из разных концов города и области. Необычный вкус покоряет с первого кусочка. Рецепт торта родился в Перми и приехал в Питер в конце осени 2022 года.
Хвойный экстракт, который и придает торту его неповторимый вкус, кондитеры делают вручную. Рецептура — строго засекречена! Рецепт экстракта и торт пытались купить за 500 000 рублей, украсть, подсмотреть, засылали шпионов, которые пытались устроиться кондитером ради рецепта. Но его берегут и рады поделиться вкусом торта в любой день. Хвойный торт — каждый день на витрине.
В его основе — влажный шоколадный бисквит, мягкая карамель с кедровыми орешками и два мусса — карамельный и тот самый хвойный.
Большой проспект Васильевского Острова 35
+7 (812) 920-09-31
https://nelzyacakes.ru
