Каким должен быть ресторан на каждый день? Точного ответа, кажется, не существует. Но у нового gaby bistro на Карповке получилось собрать почти все составляющие места, куда хочется возвращаться снова и снова — на завтрак, на обед с друзьями или на бокал вина вечером. С первых минут здесь очень комфортно: хочется изучать меню без спешки, пробовать блюда, делиться ими с друзьями и планировать следующий визит уже в процессе первого. У места определенно есть потенциал стать одним из главных открытий сезона. Название Gaby — это собирательный образ итальянской бабушки в Нью-Йорке: взбалмошной, независимой, с неизменной сигаретой в зубах, но при этом заботящейся … Читать далее Итальянская бабушка из Нью-Йорка обустроилась на Карповке: как Gaby bistro делает «некрасиво, но вкусно»