В ресторане актуальной русской кухни «Перемена» на Петроградской набережной запустили завтраки — с той же логикой, с которой команда Duo Band работает в основном меню: узнаваемые вкусы и немного иронии и обязательное чувство изобилия. В меню собраны блюда, без которых сложно представить начало дня. Ту самую жареную докторскую колбасу, блины с мясом и сметаной, блины с творогом, сырники, творожную запеканку и каши: пшенная с брусникой, рисовая с курагой и овсяная с черносливом. Не смогли пройти и мимо шакшуки — ее приготовили по мотивам классического блюда, но с краковской колбасой. Самый сытный раздел назвали «Винегрет» — здесь соседствуют горячие бутерброды с … Читать далее В «Перемене» запустили завтраки как из детства