Блок

Сет за 1990 рублей.

Потёмкинская ул., 4
+7 812 415-40-40

Дегустационный сет 1990р от Евгения Зубова

  • Печёная тыква с хурмой и козьим сыром (Сыроварня Деревня)
  • Кундюмы с уткой и мочёной смородиной (Утиная Ферма)
  • Фаршированный перец с пастрами и солёным огурцом
    (Поддерживая тематику фестиваля, Евгений Зубов включил в сет блюдо хорошо знакомое с детства, домашнее, но в своей авторской интерпретации)
  • Глазированный сырок с варёной сгущёнкой и протёртой смородиной
    (За основу десерта взят глазированный сырок, приготовленный по рецептуре 1966 года. Любимая сладость детства, с домашней вареной сгущенкой).

 

Telegram канал Antenna DailyТо, о чем мы не пишем на сайте

Инсайды, новости, сенсации