В Rosewood Guangzhou есть ресторан, который стоит посетить не только ради прекрасного ужина, но и ради невероятного вида — ведь Black Iron расположен на 107-м этаже небоскреба CTF Finance Centre — одного из самых высоких зданий Китая. Подъем с первого этажа занимает меньше минуты, но этого достаточно, чтобы шум многомиллионного Гуанчжоу растворился, уступив место панорамным видам, мягкому свету и бесконечной линии горизонта. Концепция Black Iron строится вокруг трех главных направлений японской гастрономии — суши, теппанъяки и набэ. В центре внимания — рыба и морепродукты исключительной свежести, которые ежедневно привозят в ресторан и они становятся основой лаконичных сашими и суши. Здесь … Читать далее Black Iron: японская гастрономия на высоте 107-го этажа Rosewood Guangzhou