Есть путешествия, которые заканчиваются в аэропорту. А есть те, что продолжаются в деталях: в запахе жасминового чая, привычке заказывать димсамы вместо пасты и желании ещё немного задержаться в том гастрономическом мире, который только что успел стать привычным. Вернувшись из Китая, я решил не обрывать это ощущение одним движением, а продлить его — за обедом в московском ресторане Mr. Lee на Поварской. Конечно, московский Китай никогда не будет точной копией Гуанчжоу, Шанхая или Гонконга. Да и не должен. Скорее это авторская интерпретация, адаптированная к местной публике, но при этом сохраняющая уважение к традициям. Именно такой путь выбрал Mr. Lee — и … Читать далее Mr. Lee: китайская классика без компромиссов