На Зубовской улице в районе Хамовники, в сердце жилого комплекса Roza Rossa авторства Пьера Лиссони, открылся проект молодого ресторатора Дарьи Мельниковой – концептуальное бистро InOut. Это пространство, в котором гастрономия, эстетика и философия сплетаются в единый культурный манифест. Место, где каждый предмет, каждый оттенок, каждая текстура несут в себе смысл, выстраивая диалог противоположностей. Интерьер Принцип двойственности отражен в интерьере бистро, над которым работала студия дизайна 11:11. Пространство сочетает в себе светлые и темные оттенки, мягкие и твердые текстуры. В проекте преобладают натуральные материалы – от теплого американского ореха до глубокого, почти мистического лунного эбена. Кухня Философия дуальности красной нитью проходит … Читать далее InOut – место, где переплетаются противоположности