В Сингапуре прошла церемония, где были названы 50 лучших ресторанов мира.
Победителей The World’s 50 Best Restaurants определяет более тысячи человек: гастрономические критики, шеф-повара, деятели культуры и рестораторы ищут тех, кто демонстрирует ведущие гастротренды и подходит к делу креативно и ярко. #Worlds50Best
Лучшим стал французский ресторан Mirazur (г. Ментон) и его шеф Мауро Колагреко (Mauro Colagreco).
Сразу несколько московских ресторанов попали в престижный рейтинг: White Rabbit на 13 место, ресторан Twins Garden попал на 19 место.
1 Mirazur Menton, France
2 Noma Copenhagen, Denmark
3 Asador Etxebarri Atxondo, Spain
4 Gaggan Bangkok, Thailand (Лучший ресторан Азии)
5 Geranium Copenhagen Denmark
6 Central Lima, Peru (Лучший ресторан Латинской Америки)
7 Mugaritz San Sebastian, Spain
8 Arpège Paris, France
9 Disfrutar Barcelona, Spain
10 Maido Lima, Peru
11 Den Tokyo, Japan
12 Pujol Mexico, Mexico
13 White Rabbit Moscow, Russia
14 Azurmendi Larrabetzu, Spain
15 Septime Paris, France
16 Alain Ducasse au Plaza Athénée Paris, France
17 Steirereck Vienna, Austria
18 Odette Singapore
19 Twins Garden Moscow, Russia
20 Tickets Barcelona, Spain
21 Frantzén Stockholm, Sweden
22 Narisawa Tokyo, Japan
23 Cosme New York, USA
24 Quintonil Mexico, Mexico
25 Alléno Paris au Pavillon Ledoyen Paris, France
26 Boragó Santiago, Chile
27 The Clove Club London, UK
28 Blue Hill Stone Barns, USA
29 Piazza Duomo Alba, Italy
30 Elkano Getaria, Spain
31 Le Calandre Rubano, Italy
32 Nerua Bilbao, Spain
33 Lyle’s London, UK
34 Don Julio Buenos Aires, Argentina
35 Atelier Crenn San Francisco, USA
36 Le Bernardin NewYork, USA
37 Alinea Chicago, USA
38 Hiša Franko Kobarid, Slovenia
39 A Casa do Porco São Paulo, Brazil
40 Tim Rau Berlin, Germany
41 The Chairman Hong Kong, China
42 Belcanto Lisbon, Portugal
43 Hof Van Cleve Kruishoutem, Belgium
44 The Test Kitchen Cape Town, South Africa
45 Sühring Bangkok, Thailand
46 De Librije Zwolle, Netherlands.
47 Benu San Francisco, USA
48 Ultraviolet от Paul Pairet in Shanghai, China
49 Leo, Bogota, Colombia
50 Schloss Schauenstein, Fürstenau.
