Julia Child bistro

Создатели кофейни Smalldouble открыли новое место в центре Петербурга – французское бистро Julia Child bistro, в пяти минутах от Исаакиевской площади.

White Guide Nordic назвал лучшие рестораны

Признанные эксперты скандинавских ресторанов White Guide Nordic выпустили 31 октября свой третий гид, куда вошли 325 ресторанов из Скандинавии и Финляндии, а также 60 лучших ресторанов из Эстонии, Латвии и Литвы.

Ресторан Ферма Бенуа

Ресторан Ферма Бенуа открыли на месте бывшего коровника молочной фермы Юлия Бенуа конца XIX века, бережно отреставрировав здание, долгие годы уныло разрушавшееся на пересечении Светлановского и Тихорецкого проспектов. Местоположение, стоит отметить, не самое очевидное для того, чтобы открывать здесь ресторан, претендующий на большее, нежели просто очередное заведение общепита для жителей района.

Еда и искусство объединились в Эрарте

Весной этого года Артем Гребенщиков, шеф-повар Erarta Café впервые представил тематические гастро сеты, объединив вместе искусство и гастрономию. И хотя гастро сеты уже начали появляться в отдельных заведениях города, в таком формате Erarta Café стала настоящим законодателем мод.

Русский Авангард во вкусе. Сладкий Малевич и сложный Кандинский

В ресторане классической изысканной русской кухни «Федор Достоевский» представлено необычное меню. Каждое из двенадцати блюд меню в стиле «арт» — визуальная реплика шедевров русских художников авангардистов.

Новый ресторан на Петроградской — «Телячьи Нежности»

На Петроградской стороне открылся ресторан с невероятно милым названием «Телячьи Нежности».  Проект реализуется под девизом «Честно. Смело. Гастрономично», где «честно» характеризует исключительное качество абсолютно всех продуктов на кухне при разумной цене, «смело» говорит о готовности к экспериментам на кухне, которые точно появятся в меню, а «гастрономично» символизирует высокий уровень кухни и сервиса, ради которых сюда стоит приехать.

Новый старый Ф. М. Достоевский

Ресторан изысканной русской кухни «Ф. М. Достоевский» был открыт еще в далеком 2004 году. За это время ресторанный рынок Петербурга полностью изменился. Пришли молодые Шеф-повара, новые технологии и модные концепции. Чувствуя, что мир меняется, ресторан на Владимирском тоже решил обновиться.