Интервью с Кладе Булте, новым генеральным менеджером отеля Radisson Royal в Санкт-Петербурге

Г-н Булте начал свою карьеру в компании Rezidor в 1999 году в качестве менеджера отдела банкетов и конференций отеля Radisson SAS в Пекине, где проработал три года. Затем он переехал…Читать далее →

Интервью с Анди Триллер (Шеф-повар Radisson Royal Hotel)

В мае завершилась масштабная реновация отеля Radisson Royal, расположившегося в историческом здании на углу Невского и Владимирского проспектов. Обновления коснулись не только номерного фонда, но и ресторана. За новое меню…Читать далее →

Вышел рейтинг ТОП 100 Лучших ресторанов Петербурга (2017)

Весной 2017 года мы пригласили экспертов (рестораторов, шеф-поваров и журналистов, пишущих о ресторанах — список доступен по ссылке) выбрать лучшие рестораны Петербурга для участия в Петербургском Ресторанном Фестивале, который проводит…Читать далее →