Рецепт XIX века студня из телятины с соусом из хрена и сметаны, гречневыми чипсами, укропным маслом и сублимированным луком-порей

Бар Hideout и шеф-повар Мария Ростова изучили оригинальные рецепты Игнатия Радецкого и создали современную интерпретацию студня из телятины с соусом…

0