Кимчи-ын бургер, английский пирог «Веллингтон» и другие апрельские новинки в московском баре «Герои»

Создавая новое меню, Шеф-повар московского бара Евгений Трофимов не упустил возможности поэкпериментировать с крафтовым пивом и назначил основным его видам…

0

Что такое петербургская кухня?

К концу XVIII века в основном завершается процесс односторонней инфильтрации западноевропейских блюд, посуды и технологии (наплитное, а не печное приготовление)…

0

Рестарт проекта Port

В начале апреля вновь откроется проект Port. Территориально ресторан переехал с ул. Маяковского в развивающуюся гастролокацию города на Петроградской стороне.…

0