Открылись SUKI & Go To Health

Катя Бокучава (Место, Бар 8) наконец-то открыла новое заведение, где под одной крышей объединились суши-бар (SUKI) и вегетарианский ресторан (Go To Health). Два зала — две концепции — два разных заведения.

Тапас-бар Madbaren — сыто пьяно

Madbaren — почти секретное место при новом ресторане Gräs: вход за углом у туалета, работает вечером в пятницу и субботу. Как следует из названия, а переводится Madbaren с датского как «бар с едой», здесь можно не только выпить коктейль, но и закусить. За закуски отвечает шеф Gräs Антон Абрезов — к каждому фирменному коктейлю он разработал свою парную закуску.

Русский Авангард и Федор Достоевский… сладкий Малевич и сложный Кандинский

В ресторане классически изысканной русской кухни «Федор Достоевский» на Владимирском проспекте с 1 мая новое меню в котором каждое блюдо – это визуальная реплика шедевров русских художников авангардистов. Казимир Малевич и Василий Кандинский, эти главные живописцы русского авангарда вдохновили поваров ресторана на кулинарные подвиги.

«Эрарта» — кухня как искусство

Чего не ожидаешь от ресторана при музее, так это хорошего ресторана. Хотя, конечно, есть редкие исключения, например, в стокгольмском музее фотографии Fotografiska ресторан стал недавно победителем местной премии Dagens Nyheters Gulddraken 2015. 

Gräs — характер нордический

Кухню нового ресторана Gräs я бы определил как локализованная нордическая кухня. И надо отметить, что у шефа заведения Антона Абрезова этот формат весьма удался. 

Новый удивительный ресторан Gräs

Открылся новый ресторан авторской кухни Gräs. Настоящее скандинавское место на 30 посадочных мест со спокойными природными цветами и материалами: натуральный камень, массивное дерево и мягкий зеленый мох.

Гастрономический сет «На высоте» от шеф-повара ресторана Erarta Café Артема Гребенщикова

Музей Эрарта предлагает новый формат погружения в современное искусство: авторский гастрономический сет в ресторане Erarta Café. Гастрономический сет — это симбиоз вкусовых и эмоциональных красок, объединенных шеф-поваром ресторана Erarta Café Артемом Гребенщиковым в строго выстроенную последовательность из самодостаточных и в то же время дополняющих друг друга курсов. Гастрономические ощущения подкрепляются эмоциями от просмотра выставки.

Ужин с шеф-поваром отеля Belmond Hotel Cipriani

28 апреля, продолжая серию винных ужинов с приглашенными шеф-поварами, Belmond Grand Hotel Europe представляет единственную возможность насладиться блюдами от шеф-повара Роберто Гатто из венецианского Belmond Hotel Cipriani, где любит отдыхать Джордж Клуни.

В «Кококо» новые часы работы

С 18 апреля ресторан «Кококо» работает в новом режиме. Ежедневно с 7:00 до 11:00 подают завтраки, затем ресторан закрывают на подготовку к обеденному и вечернему сервису, стартующему с 15:00 и до 1:00.