Ресторан Birch практически без рекламы за короткий срок стал одним из главных мест паломничества любителей вкусно поесть.
От начала и до конца ресторан является проектом четырех поваров: братьев Арслана и Мурада Бердиевых, Татьяны Крякуновой и Александра Санжимитупова.
Атмосфера и интерьер нордические: бетон, натуральная древесина, сталь и точечный свет, так любимый блогерами.
В меню всего один лист, но все четко и по делу. Стартеры, закуски, супы, пасты, основные блюда, десерты — авторские блюда европейской кухни с азиатским акцентом. Если выбирать не хочется, то есть дегустационные сеты от Шефа. Есть и второй дегустационный зал с открытой кухней.
Кирочная ул., дом 3
Т. +7 (911) 920-31-65
http://birchrest.com/
Для отправки комментария необходимо войти на сайт.