В этом году “Банщики” поднялись на 5 место и стали лучшим рестораном русской кухни. Интерьер и меню ресторана создают атмосферу уютного загородного дома с баней.

Основой концепции стала русская кухня, переосмысленная командой проекта во главе с шеф-поваром Станиславом Левохо. Станислав известен по проектам «Любимое место 22.13» и «Barberrini», где он работал под руководством Антонио Фреза.

В «Банщиках» сами вялят и коптят рыбу и мясо, выпекают несколько видов хлеба, делают домашние настойки. Шашлыки и стейки готовят на углях — они подаются с «дымком» и золотистой корочкой.


Дегтярная ул., дом 1А
Т. +7 (812) 655-03-40
banshiki.spb.ru

КатегорииTOP 10 Центр