Трюфельный дом Bruno

Адмиралтейский пр-кт, 10
Т. +7 (921) 940-18-81
***
http://dombruno.ru/

Курирует заведение Клеман Бруно — владелец французского ресторана Chez Bruno, чей ресторанный проект на юго-востоке Франции Chez Bruno обладает звездой Michelin и известен тем, что в год там готовят четыре тонны трюфелей.

Меню петербургского ресторана также составлено исключительно из блюд с трюфелями. Есть сет-меню с уже подобранными Шефом позициями.

Обязательно стоит попробовать фирменное блюдо – томленый фермерский картофель с трюфельным кремом и черным трюфелем. Именно за ним многие клиенты специально прилетают во французский ресторан Bruno.

В ресторане Адмиралтейском проспекте также можно купить оливкое масло, соль и шоколадные трюфели – все, конечно, со знаменитым грибом.