Дом

Реки Мойки наб. 72
Т. +7 (812) 930-72-72
***
http://rest-dom.ru


С приходом на кухню ресторана ДОМ молодого шеф-повара Валерия Горинова, стажировавшегося в мишленовском ресторане, большие изменения произошли и в меню, касающиеся не только сезонных блюд, но и концепции в целом. В исполнении нового шефа современная русская кухня выглядит свежо, интересно и креативно, а традиционные подходы к презентации блюд уступили место новым подачам.

Каждое новое блюдо в меню становится воплощением идеи Валерия Горинова о том, что из простых русских продуктов можно создать новую гастрономическую историю и сделать русскую кухню современной и в области вкуса, и в части презентации.