«Первая свежесть»: пять ресторанов, которые заслужили премию за оригинальность

Сегодня повара популярны едва ли не так же, как в своё время лётчики-испытатели, артисты театра и кино или балерины. Мы собрали коллекцию особых кулинарных взглядов, интересных подходов к меню и вкусных творческих находок. 

… И в этом соль!

В древние времена люди верили, что лишь соль, огонь и железо могут уберечь их от злых духов. Соль являлась обязательным компонентом опытов средневековых алхимиков.

Вокруг Исаакия. Шесть идеальных ресторанов после идеальной прогулки

Исаакиевская площадь — точка, где оканчиваются сотни туристических маршрутов. Сюда приходят, чтобы посмотреть на пройдённый путь с высоты колоннады, встретить с друзей, сделать селфи года и поесть от души. Ещё бы — в радиусе километра сосредоточены лучшие рестораны города.

Dario Cecchini в Beefzavod

26 и 27 июля легендарный итальянский мясник, Дарио Чеккини, приготовит ужин для гостей Beefzavod.

Гид по зданию «Бутылка» на Новой Голландии

На Новой Голландии открывается «Бутылка» – третье по счету отреставрированное историческое здание на острове. Antenna Daily подготовила подробный гид по зданию и ее арендаторам.

Ракета «Сухой»

Часовой Завод «Ракета», совместно с научно-производственным концерном «Штурмовики Сухого», представляют новую модель часов Ракета «Сухой», разработанную для летчиков штурмовиков типа СУ-25.

Лето на «Летучем Голландце»

Лето вступило в свои права, и ресторан «Летучий Голландец» приглашает побаловать себя вкусными и оригинальными новинками из сезонного меню, например: нежным с  тонким сливочным вкусом, сыром буррата с пармой, рукколой и муссом из зелени или зеленым салатом с муксуном холодного копчения.

Летнее меню в ресторане «Блок»

Неважно, лето за окном или его петербургская демо-версия, — сезонный обед по расписанию. В меню ресторана «Блок» появилась дюжина блюд с молодыми овощами, легкими текстурами, яркими идеями. Аккомпанемент — свежая коллекция коктейлей, посвященная фольклорным мотивам в творчестве модернистов начала ХХ века.