1 января в «Миндаль» кафе

Новый год Новым годом, но 1 января никто не отменял. Специально для выживших в кафе «Миндаль» на Лермонтовском, 30 спецпредложение.

Рецепт рождественского глёга от Gräs и Madbaren

Традиционный шведский согревающий напиток, глег, появился давным-давно, ещё в XVI веке. Однако это пряная смесь вина, фруктов, орехов, цедры цитрусовых и специй своё современное название получила лишь в позапрошлом веке.

Обновленное меню в ресторане Ginza

С наступлением зимнего сезона флагманский ресторан холдинга Ginza Project радует гостей обновленным меню, в котором акцент сделан на сытные блюда.

Русское меню в кафе «Миндаль» на Лермонтовском

Не успели мы отойти от гастрономических сетов, которые подготовил кафе “Миндаль” в рамках “Санкт-Петербургского ресторанного фестиваля”, а именно “Миндаль” стал лидером фестиваля, продав 744 сета за месяц, как новое развлечение — в кафе на Лермонтовском проспекте Шеф-повар Маруся запустила русское меню.

«Мясорубка» — это про мясо

В середине осени на окнах дома 31 по Литейному проспекту появились портреты мужчины с сигарой во рту и ковбойской шляпе, напоминающие издалека Эрнеста Хемингуэйя. На самом деле это были портреты Джека Стивенсона — идейного вдохновителя и основателя фермы “Спутник”, занимающейся разведением, выращиванием и продажей племенных животных абердин-ангусской породы — одной из классических британских мясных пород. Именно на этом мясе из […]

«Мандариновый удар» в «Блок»

В первые дни зимы во всех ресторанах Александра Раппопорта гостям предлагают разделить предпразничное настроение и попробовать специальное меню под кодовым названием «Мандариновый удар». В «Блоке» фестиваль традиионного новогоднего цитруса поддерживают изысканным десертом «Сливочная сфера с мандариновым чатни, фундуком и малиной» и праздничным искристым коктейлем «Мандариновый дао».