Осенний сет в ресторане «Дом»

На смену лету в Петербург пришли первые осенние холода, и вместе с новым сезоном в «Доме» появился сет «Осень» от Валерия Горинова, ученика мишленовских шефов Жака Барнашона и Кике Дакоста.

Биохакинг — старые идеи на новый лад

Биохакинг (или взлом организма) начинает приобретать все большую популярность и становится своего рода гражданской биологией. Это по своей сути использование разнообразных доступных средств и методик для улучшения качества жизни и увеличения ее продолжительности.

Впервые 10 «мишленовских» шеф-поваров посетят Санкт-Петербург

С 7 по 9 ноября 2017 года в Санкт-Петербурге пройдет MEGUSTRO — гастрономический фестиваль международного масштаба. MEGUSTRO станет первой площадкой для обмена профессиональным опытом, объединившей все направления и аспекты ресторанного бизнеса в Санкт-Петербурге. Важными гостями MEGUSTRO станут 10 «мишленовских» шеф-поваров, специально приглашенных компанией METRO из разных стран мира.

Вермутерия Daily

Буквально на днях Antenna Daily писала про открытие первой вермутерии Daily, и вот мы уже в ней побывали и делимся впечатлениями о выпитом.

«Где обедал депутат»?

Antenna Daily собрала пять ресторанов, куда ходят депутаты законодательного собрания. Запоминайте адреса и названия. 

Новый BARVIN на Петроградской

На Большом Проспекте ПС, 26 в техническом режиме открылся аперитив-бар BARVIN. Идея проекта – «место, где можно культурно начать, а при желании продолжить».

Рыбный четверг в ресторане Proviant

Каждую неделю в четверг в ресторан Proviant приезжает свежайшая северная рыба и в этот день мы предлагаем нашим гостям специальный сет. 

Сезонное меню в ресторане Proviant

В этом сезоне в меню нового ресторана Proviant шеф-повар Анастасия Шмелёва представляет новые блюда с использованием сезонных локальных ингредиентов.