«Неделя республики Карелия» в рамках федерального проекта «Гастрономическая карта России»

Калитки с пшеном, картофелем и лисичками, слабосоленый онежский сиг и беломорская треска, уха из пяти видов рыб и рыбник с ряпушкой, лосятина с сосновыми шишками и сканцы с толокном и…Читать далее →

18.04 Открытие ресторана Bottarga (Москва)

Bottarga – совместный проект Аркадия Новикова и братьев Алексея и Дмитрия Васильчуков, новая гастрономическая коллаборация на месте легендарного “Недальнего Востока”.

0