Шведский сет в московском Björn

В московском ресторане северной кухни Björn до 10 марта можно попробовать сет из трех блюд, на создание которого шеф-повара Станислава Песоцкого вдохновила его недавняя поездка в шведскую провинцию Сконе.

New Balance MiUK «Yard Pack»

Встречаем новый 2017 год — год петуха — с новым паком New Balance MiUK «Yard Pack».

Рыба тоже мясо

31 января в RED.Steak & Wine пройдёт ужин с авторским сетом от Александра Пушкарева из Fjord. 

Новое меню в ресторан Tré (Banyan Tree Phuket)

Banyan Tree Phuket: Редкое место на Пхукете, где ожидается дресс-код – это ресторан Tré, расположенный в самом престижном районе острова, Laguna Phuket, на территории курорта Banyan Tree Phuket. В начале года ресторан перезапущен с новым меню, в исполнении не так давно прибывшего сюда Альфонсо де Ла Дехеза (Alfonso de la Dehesa),  ранее известного по мишленовскому ресторану El Bulli. Ресторан Tré являет собой образец настоящей инновационной кухни: приемы молекулярной […]

Новый курорт Dhawa Cayo Santa Maria на Кубе

Dhawa Cayo Santa Maria: Banyan Tree открыл свой первый курорт под брендом Dhawa на родине рома и мохито – на Кубе. Dhawa Cayo Santa Maria расположен в провинции Вилья-Клара, известной на острове Свободы белоснежными пляжами, лазурным морем и зажигательной кубинской музыкой – миксом из африканских и испанских битов, которую ежедневно можно послушать в собственном театре отеля. Здесь все создано для незабываемого […]

Китайский Новый год в Azia

С 27 января по 2 февраля ресторан AZIA приглашает отпраздновать Китайский или Лунный Новый год, который пройдет под знаком Красного Петуха. Гостей будет ждать печенье с предсказаниями, а шеф-повар Лариса Кордик подготовила особое меню из праздничных традиционных блюд, которое действует вместе с общим меню ресторана.

Прощай, хюгге, добро пожаловать, сису!

Британское издание The Times перечислило явления и вещи, которые будут в тренде в 2017 году. Северные страны по-прежнему находятся на пике моды, однако датское понятие «хюгге», означающее радость от простых вещей и уюта, сменится на финское «сису». Понятие «сису» включает в себя стойкость, смелость и выносливость.