Ресторан «Пикник» открылся в Павловом подворье Истринского района, одном из самых красивых и экологически чистых мест Подмосковья.
Просторный зал накрыли стеклянным куполом, в центре разожгли очаг – все, как и положено на пикнике: небо над головой, лес вокруг и живой огонь с потрескивающими дровами. Даже колонны, поддерживающие купол, притворяются стволами берез.
На первом этаже – открытая кухня с грилями и смокерами. На парящем над залом балконе – бар, уютный лаунж и два камерных кабинета для домашних праздников и тихих посиделок. Ресторан построили таким, чтобы удобно было каждому.
Создатели ресторана рекомендуют выбираться на «Пикник» большой компанией
Для соседей – сытные вкусные ужины и детские программы. Для москвичей – концерты, уникальная атмосфера и команда шефов, ради которой не жаль потратить полчаса на дорогу.
Сэбби Кеньон и Артем Мухин – самая органичная пара шефов, которую только можно представить для «Пикника». Сэбби – один из лучших в России специалистов по мясу, в его послужном списке «Воронеж» и «Steak it easy».
Артема, шефа летнего ресторана «На свежем воздухе», гурманы успели полюбить за виртуозное обращение с овощами. Теперь у них одно общее меню, в котором «мамин ростбиф» соседствует с фрикассе из спаржи и сморчком, а в компании к шашлыку из стриплоина сама собой напрашивается брокколи, приготовленная в печи.
Выбирать легко: в меню не только к каждому блюду подобран идеальный гарнир, но и сразу рекомендован подходящий напиток. Так, тыкву на гриле с маринованными овощами меню советует попробовать с коктейлем «Picnic Mary», к бараньей лопатке с морковью конфи предлагает ром, а крем с фруктами на десерт мудро уговаривает запивать портвейном.
Создатели ресторана рекомендуют выбираться на «Пикник» большой компанией. Ведь они сами это место так придумали: Аркадий Новиков поделился своим опытом в создании лучших загородных ресторанов, Алексей и Дмитрий Васильчуки собрали концепцию и команду.
И адрес выбран так, чтобы отовсюду было удобно добраться: Павлово подворье расположено на дороге, соединяющей Рублево-Успенское, Новорижское и Волоколамское шоссе. В удивительно красивом месте с лесом, озером и полям для гольфа.
Ресторан «Пикник»
14-й км Новорижского ш., 115, стр. 6, дер. Новинки «Павлово Подворье»
+7-495-646-36-00
piknikrest.ru
